Σαρακοστή & Υγεία
Η Σαρακοστή αποτελεί για πολλούς μια περίοδο κάθαρσης και αποτοξίνωσης, καθώς επιλέγουν την τήρηση της θρησκευτικής νηστείας με περιορισμό των τροφών ζωϊκής προέλευσης.
Η μετάβαση σε μια αποκλειστικά φυτοφαγική δίαιτα μπορεί να έχει παροδικά ευεργετικά οφέλη, όπως η μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.
Παρόλα αυτά, η παρατεταμένη αποχή από το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά μπορεί να προκαλέσει ελλείψεις σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες ζωϊκής προέλευσης.
Τα τελευταία χρόνια διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία τροφές φυτικής προέλευσης με επαρκή ποσότητα πρωτείνών ( φυτικά μπιφτέκια, κροκέτες κλπ).Σε συνδυασμό με συμπληρώματα βιταμινών μπορούν να καλυφθούν επαρκώς οι διατροφικές ανάγκες όσων επιλέγουν τη νηστεία.
Στις πρόσφατες οδηγίες της, η Αμερικανική Ιατρική Ένωση (American Medical Association) υποστηρίζει ενεργά τη φυτοφαγική διατροφή (plant-based) ως μέσο πρόληψης και διαχείρισης σοβαρών ασθενειών σε όλα τα στάδια της ζωής.
-
Τι πρέπει να προσέξουν όσοι θέλουν να ξεκινήσουν νηστεία;
- Την ύπαρξη σιδηροπενικής αναιμίας που μπορεί να προκαλέσει αίσθημα κόπωσης και αδυναμίας.
- Την έλλειψη βιταμίνης Β12 η οποία βρίσκεται σχεδόν αποκλειστικά σε ζωικές τροφές και είναι απαραίτητη για το νευρικό σύστημα.
- Την αποφυγή δίαιτας πλούσιας σε υδατάνθρακες ειδικά αν υπάρχει αυξημένος δείκτης μάζας σώματος. Πολλές φορές η νηστεία συνοδεύεται από υπερβολική κατανάλωση ψωμιού και ζυμαρικών, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου.
- Την έλλειψη βιταμίνης D. Ειδικά Σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με μειωμένη οστική μάζα.
Στα Διαγνωστικά Κέντρα ΒΙΟΤΥΠΟΣ, κατανοούμε τις ανάγκες του οργανισμού κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Για τον λόγο αυτό, προτείνουμε έναν στοχευμένο check-up που περιλαμβάνει:
Πριν την έναρξη νηστείας μπορεί να γίνει μέτρηση οστικής μάζας καθώς και λιπομέτρηση για την αξιολόγηση των ιδιαίτερων αναγκών του οργανισμού.
- Γενική Αίματος & Φερριτίνη: Για να βεβαιωθούμε ότι τα επίπεδα σιδήρου παραμένουν σταθερά.
- Έλεγχο Βιταμίνης B12 & Φυλλικού Οξέος: Κρίσιμα για την ενέργεια και την πνευματική διαύγεια.
- Επίπεδα Ασβεστίου & Βιταμίνης D: Για τη διατήρηση της υγείας των οστών, ειδικά όταν απουσιάζουν τα γαλακτοκομικά.
- Λιπιδαιμικό έλεγχο: Για να δούμε στην πράξη τη θετική επίδραση της νηστείας στο λιπιδαιμικό profil.H θετικη επίδραση αξιολογείται από τον κλινικό ιατρό σε περιπτώσεις υπερχοληστεριναιμίας ή υπερτριγλυκεριδαιμίας.
Με σύγχρονες μοριακές μεθόδους και εξοπλισμό αιχμής, τα Διαγνωστικά Κέντρα ΒΙΟΤΥΠΟΣ σας προσφέρουν αποτελέσματα υψηλής ακρίβειας, βοηθώντας σας να προσαρμόσετε τη διατροφή σας με βάση τις πραγματικές ανάγκες του σώματός σας.
